佛山禅城小吃必吃清单
佛山禅城是岭南美食的重镇,以下特色小吃不可错过:
- 双皮奶:推荐「民信老铺」,口感细腻香甜,冷热皆宜。
- 盲公饼:传统手信,以糯米和芝麻为主,酥脆可口,可在「佛山老字号饼店」购买。
- 应记扎蹄:卤制猪蹄,肉质软糯,位于禅城老街区。
- 陈村粉:薄滑爽口,搭配牛腩或排骨,推荐「黄但记陈村粉」。
- 鱼皮角:用鱼皮包裹馅料,鲜嫩弹牙,多见于街头小摊。
攻略提示
最佳品尝路线:从禅城祖庙附近开始,步行探索老字号店铺,建议早晚分时段尝试不同小吃,避免节假日拥挤。小吃人均消费约20-50元,实惠又地道。